500 Ricette Di Selvaggina

500 Ricette Di Selvaggina

Autore : Luciano Cassioli
Genere : Libri, Tempo libero, Cucina,
Leggere : 1950
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Dimensioni del File : 10.80 MB
Formato : PDF, ePub

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500 Ricette Di Selvaggina

Le ricette classiche, le più curiose, decine di piatti prelibati e appetitosi fra tradizione e fantasia. La selvaggina da penna e da pelo. Gli antipasti, i primi, i secondi, gli arrosti, piatti a base di erbe e bacche selvatiche, i funghi, i contorni, le frittate, gli spiedini, le polpette, i salumi, le crostate, le conserve.

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