Atelier Chocolat

Atelier Chocolat

Autore : Trish Deseine,e. Médail
Genere : Libri, Tempo libero, Cucina,
Leggere : 1248
Scarica : 1040
Dimensioni del File : 6.91 MB
Formato : PDF, ePub

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Atelier Chocolat

Il cioccolato è il protagonista indiscusso di questo libro e insieme a lui la ferma convinzione di Trish Deseine che tutti possano trasformarsi in perfetti cioccolatieri e stupire i propri ospiti con creazioni scenografiche e dal gusto irresistibile. Semplici ma precise nozioni sulle tecniche di lavorazione, i giusti utensili e ottime materie prime. È questo quello che serve, secondo Trish, per creare a casa propria squisiti e raffinati dolci, esattamente come quelli di pasticceria, partendo dal cioccolato fuso: dalla tavoletta fatta in casa ai tartufi, dai rocher fino addirittura all'uovo di Pasqua. Sono ventotto le ricette di Trish per una piccola pasticceria elegante e fantasiosa, che impiega il cioccolato fuso e modellato come ingrediente principale e come goloso rivestimento per biscotti, meringhe, frutta fresca e secca.

Monet

Monet

Autore : Christoph Heinrich
Genere : Libri, Arte, cinema e fotografia, Storia dell'arte,
Leggere : 390
Scarica : 325
Dimensioni del File : 2.16 MB
How Elephants Lost Their Wings

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Autore : Lesley Sims
Genere : Libri, Libri per bambini, Letteratura e narrativa,
Leggere : 2340
Scarica : 1950
Dimensioni del File : 12.96 MB