Cibo Gratuito. Guida Pratica E Illustrata A Oltre 100 Doni Della Natura

Cibo Gratuito. Guida Pratica E Illustrata A Oltre 100 Doni Della Natura

Autore : Richard Mabey,l. Zarri
Genere : Libri, Tempo libero, Cucina,
Leggere : 5538
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Dimensioni del File : 30.67 MB
Formato : PDF, ePub

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Cibo Gratuito. Guida Pratica E Illustrata A Oltre 100 Doni Della Natura

Un libro per chi ama la natura e vuole scoprire quali prodotti ci offre con generosità ai fini alimentari. Il testo raccoglie oltre 100 specie comuni in Europa, comprensive di piante, funghi, alghe marine, e anche una sezione dedicata ai frutti di mare. Le descrizioni, i disegni e le foto consentono ai lettori una rapida e corretta identificazione. Le notizie su profumi e sapori, proprietà e valori nutrizionali, trasformano radici e bacche, fiori e frutti, piante aromatiche e spezie in realtà benefiche che, a costo zero, sono di sicuro vantaggio anche ecologico. Tra le altre informazioni, quelle su come e quando raccogliere le piante. Alla fine di ogni sezione, semplici ricette spiegano come cucinare nel modo migliore le specie descritte.

La Regola Celeste

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Genere : Libri, Società e scienze sociali, Filosofia,
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È L'ora Delle Donne (E Tu Sei Pronta?)

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Genere : Libri, Self-help, Autostima, motivazione e capacità cognitive,
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Dentro La Follia Del Mondo

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