Evviva La Mozzarella! Proposte Gourmand Con La Bufala Campana

Evviva La Mozzarella! Proposte Gourmand Con La Bufala Campana

Autore : Rosanna Marziale
Genere : Libri, Tempo libero, Cucina,
Leggere : 4758
Scarica : 3965
Dimensioni del File : 26.35 MB
Formato : PDF, ePub

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Evviva La Mozzarella! Proposte Gourmand Con La Bufala Campana

Prodotto simbolo dell'eccellenza italiana, la Bufala Campana è protagonista di ricette esclusive nate dalla passione e dal talento di Rosanna Marziale, chef stellata che interpreta la tradizione attraverso 100 idee per gustare la mozzarella in tutte le sue declinazioni. Tante ricette dolci e salate in abbinamento con ingredienti semplici o ricercati, facili da preparare in casa, rendono questo libro unico, raffinato e adatto anche per i palati più sofisticati. Dall'incontro tra un grande prodotto e una grande firma sono scaturite proposte gourmand che vi faranno assaporare tutta la freschezza e la bontà di uno degli alimenti più apprezzati nel mondo.

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