Il Cucchiaio D'argento. Piatti Vegetariani All'italiana

Il Cucchiaio D'argento. Piatti Vegetariani All'italiana

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Il Cucchiaio D'argento. Piatti Vegetariani All'italiana

Pasta, riso, minestre, torte salate e insalatone: è sempre possibile organizzare menu irresistibili senza carne né pesce. Il Cucchiaio d'Argento propone a tutti gli appassionati una cucina vegetariana ricca, saporita e, soprattutto, italiana. E raccoglie in questo volume 100 ricette, dall'antipasto al dolce, pensate per stupire chi crede ancora che la verdura sia solo un contorno.

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