Il Grande Libro Di Cucina Di Alain Ducasse. Carne

Il Grande Libro Di Cucina Di Alain Ducasse. Carne

Autore : Alain Ducasse
Genere : Libri, Tempo libero, Cucina,
Leggere : 3822
Scarica : 3185
Dimensioni del File : 21.17 MB
Formato : PDF, ePub

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Il Grande Libro Di Cucina Di Alain Ducasse. Carne

Dopo il primo volume dedicato al pesce, la pubblicazione dell'opera omnia di Alain Ducasse continua con il ricettario delle carni: oltre 190 ricette, sublimi e raffinate, illustrate con un ricco apparato fotografico, in cui il genio creativo del celebre chef francese si confronta con la materia principe dell'arte culinaria.

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