Il Re Della Sfoglia. Ottanta Gustose Ricette, Tradizionali E Innovative, A Base Di Pasta Fresca. Ediz. A Colori

Il Re Della Sfoglia. Ottanta Gustose Ricette, Tradizionali E Innovative, A Base Di Pasta Fresca. Ediz. A Colori

Autore : Beniamino Baleotti
Genere : Libri, Tempo libero, Cucina,
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Formato : PDF, ePub

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Il Re Della Sfoglia. Ottanta Gustose Ricette, Tradizionali E Innovative, A Base Di Pasta Fresca. Ediz. A Colori

La pasta fresca è da sempre la protagonista della grande cucina italiana. Dai tortellini in brodo alle tagliatelle, dalle lasagne agli strichetti, ottanta modi diversi di prepararla, seguendo le ricette tradizionali e l'inventiva dell'autore. La sfoglia, rigorosamente fatta a mano, da oggi non ha più segreti...

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