Insalate. 30 Idee Per Tutto L'anno

Insalate. 30 Idee Per Tutto L'anno

Autore : Manuela Chantepie
Genere : Libri, Tempo libero, Cucina,
Leggere : 2652
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Dimensioni del File : 14.69 MB
Formato : PDF, ePub

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Insalate. 30 Idee Per Tutto L'anno

si tende a considerare le insalate piatti estivi ma, la loro stagione dura tutto l'anno. ogni mese regala erbe e foglie che possono essere combinate e arricchite con altri ingredienti apparentemente all'infinito. È questa moltitudine di possibilità che a volte blocca la nostra creatività. frastornati dall'abbondanza della scelta che la natura ci offre, ripieghiamo su soluzioni già sperimentate. in questo libro troverete trenta proposte per variare il vostro repertorio di insalate. seguendo l'andamento delle stagioni scarola, rucola, valerianella e altre foglie verdi si sposano con la freschezza della frutta e verdura del momento. pasta, riso, quinoa, bulgur e tofu fanno da coltraltare a sapori decisi; carne, pollo, pesce, crostacei e molluschi trasformano l'insalata in un pasto completo. e per aggiungere un tocco aromatico, una serie di condimenti, dalle semplici vinaigrette alle emulsioni di ispirazione orientale.

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Autore : V. Costetti,g. Pan
Genere : Libri, Libri per bambini, Letteratura e narrativa,
Leggere : 2574
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Dimensioni del File : 14.26 MB
Maxistrip: 18

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Autore :
Genere : Libri, Libri per bambini, Testi di formazione e consultazione,
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Mici Amici

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Autore : Gigliola
Genere : Kindle Store, eBook Kindle, Libri per bambini,
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