La Cucina Vegetariana E Vegana

La Cucina Vegetariana E Vegana

Autore : Santi Borgni
Genere : Libri, Tempo libero, Cucina,
Leggere : 2340
Scarica : 1950
Dimensioni del File : 12.96 MB
Formato : PDF, ePub

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La Cucina Vegetariana E Vegana

L'esperto di cucina naturale Santi Borgni, in questo libro, ci guida nel mondo dell'alimentazione vegetariana e vegana. Ci indica l'importanza che essa ha nel dare un prezioso contributo a un cambiamento verso l'integrazione con l'ambiente, tra culture diverse e per una gestione più consapevole della salute. L'autore, oltre a presentare le sue deliziose ricette, dà preziosi consigli e informazioni su materie prime da utilizzare, spezie e erbe per insaporire i piatti, metodi di cottura, principi nutrizionali. L'alimentazione a base vegetale è sinonimo di salute, energia ma anche di gusto.

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