La Grande Enciclopedia Delle Birre

La Grande Enciclopedia Delle Birre

Autore : Berry Verhoef,r. Grasselli
Genere : Libri, Tempo libero, Cucina,
Leggere : 2652
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Formato : PDF, ePub

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La Grande Enciclopedia Delle Birre

La birra è una delle bevande più antiche del mondo. Di primo acchito, potrebbe sembrare che intorno alla birra si sia sviluppato un universo meno articolato di quello del vino, ma non è così. Le birre si declinano in numerose varietà e hanno conquistato folle di entusiasti consumatori, da chi la beve per dissetarsi a chi la degusta da esperto o collezionista. Si produce birra in piccoli locali dietro casa, nei monasteri, e nelle grandi fabbriche delle multinazionali, dove la birra scorre a fiumi. Questa enciclopedia, riccamente illustrata, mette a fuoco le tante culture della birra nel mondo. Vi sono descritte oltre 1200 birre, per accompagnare gli appassionati in un lungo viaggio alla scoperta dell'eccitante e variegato universo della birra.

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