La Pasta Senza Glutine. Pasta Fresca, Gnocchi, Crespelle & Co.

La Pasta Senza Glutine. Pasta Fresca, Gnocchi, Crespelle & Co.

Autore : Marco Scaglione
Genere : Libri, Tempo libero, Cucina,
Leggere : 4836
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Formato : PDF, ePub

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La Pasta Senza Glutine. Pasta Fresca, Gnocchi, Crespelle & Co.

Questo libro è un ricettario firmato dal giovane e abile chef Marco Scaglione, che offre a tutti i celiaci e agli intolleranti al glutine la possibilità di preparare, facilmente e senza sforzo, la pasta fatta in casa, in tanti formati e con gustosi condimenti. L'obiettivo è quello di guidare alla preparazione di piatti gluten free che abbiano lo stesso gusto, la stessa consistenza e lo stesso sapore delle pietanze "normali". Oltre cinquanta ricette, di cui 9 illustrate passo passo: dalle tagliatelle alla bolognese agli spaghetti alla carbonara, dai canederli alla pasta alla Norma, tante specialità regionali, ma anche tante preparazioni inedite in cui le farine naturalmente senza glutine danno il loro meglio, per consentire di apprendere come cucinare dei veri capolavori gastronomici e di offrirli a commensali intolleranti e non.

Manuale Di Diritto Privato

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Autore : Francesco Gazzoni
Genere : Libri, Diritto, Diritto privato,
Leggere : 2028
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Argimusco Decoded

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Autore : Paul Devins,alessandro Musco
Genere : Libri, Dizionari e opere di consultazione, Enciclopedie e opere di consultazione,
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