La Sfoglia Infinita. Ricette E Trucchi Del Mestiere Delle Regine Del Mattarello

La Sfoglia Infinita. Ricette E Trucchi Del Mestiere Delle Regine Del Mattarello

Autore : Associazione Sfogline Di Bologna E Provincia
Genere : Libri, Tempo libero, Cucina,
Leggere : 6162
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Dimensioni del File : 34.13 MB
Formato : PDF, ePub

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La Sfoglia Infinita. Ricette E Trucchi Del Mestiere Delle Regine Del Mattarello

Dalla seconda/terza di copertina Le sfogline raccontano l’antica arte di “tirare” la sfoglia. Un amalgama di passione, forza, delicatezza, uova e farina. Sfoglia che si trasforma in pasta fresca dai mille formati e colori. Pasta all’uovo, aromatizzata, senza glutine, dolce, vegetariana, ripiena… fra tradizione e innovazione. Non solo ricette, ma trucchi del mestiere, consigli e storie curiose. Impossibile resistere alla “magia” del mattarello! Vi verrà voglia di mettere le mani in pasta e stupire amici e parenti.

Panda

Panda

Autore : Zhou Mengqi
Genere : Libri, Scienze, tecnologia e medicina, Scienze biologiche,
Leggere : 390
Scarica : 325
Dimensioni del File : 2.16 MB