L'atlante Mondiale Dei Formaggi

L'atlante Mondiale Dei Formaggi

Autore : Juliet Harbutt,r. Bamd,v. Bozzetti
Genere : Libri, Tempo libero, Cucina,
Leggere : 2418
Scarica : 2015
Dimensioni del File : 13.39 MB
Formato : PDF, ePub

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L'atlante Mondiale Dei Formaggi

Oltre 750 formaggi, fotografati come li potrete acquistare e illustrati nelle inquadrature più stuzzicanti. A fianco delle notizie sui formaggi provenienti dalle regioni meno conosciute, pratiche schede informative presentano gli allevatori e i casari, spiegano le modalità di produzione dei formaggi e ne esemplificano il gusto. E infine, per ciascun formaggio, seguono le informazioni sul modo migliore per assaporarli.

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