L'interpretazione Dei Sughi: Il Libro Completo Dei Sughi, Delle Salse E Dei Ragù

L'interpretazione Dei Sughi: Il Libro Completo Dei Sughi, Delle Salse E Dei Ragù

Autore : Allan Bay
Genere : Libri, Tempo libero, Cucina,
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Formato : PDF, ePub

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L'interpretazione Dei Sughi: Il Libro Completo Dei Sughi, Delle Salse E Dei Ragù

Oltre 400 ricette e gli abbinamenti ideali di ciascun sugo. Per trovare sempre il condimento perfetto a ogni piatto!Un repertorio unico di sughi, salse e ragù, raccolto con lo scopo di rispondere alla domanda «Come lo condisco?».Perché in cucina nulla più di un sugo ha la capacità di trasformare un piatto: a volte serve ad accompagnarlo, altre a completarlo, altre ancora può esserne l'essenza stessa. In ogni caso ne diventa parte essenziale. Provare per credere.

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