Peccati Al Cioccolato. Scuola Di Pasticceria

Peccati Al Cioccolato. Scuola Di Pasticceria

Autore : Montersino Luca
Genere : Libri, Tempo libero, Cucina,
Leggere : 3432
Scarica : 2860
Dimensioni del File : 19.01 MB
Formato : PDF, ePub

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Peccati Al Cioccolato. Scuola Di Pasticceria

Oltre 50 ricette ghiotte e seducenti che faranno cadere in tentazione tutti gli appassionati di dolci e apprendisti pasticcieri. Il cioccolato, principe di ogni peccato di gola, finalmente protagonista nelle ricette di Luca Montersino. Le tecniche di lavorazione del prodotto, spiegate step by step attraverso tante fotografie a colori. Cinque capitoli dedicati ad ogni tipologia di dolce. Le ricette di Luca, tutte inedite, spiegate con la maestria e l'arte del maestro pasticciere e accompagnate da un repertorio fotografico che illustra tutti i passaggi e i segreti per realizzare torte, cioccolati, dessert e golosità varie. Una vera e propria scuola di pasticceria a casa vostra.

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