Una Spina Nel Design. 70 Secondi Di Pesce E Crostacei

Una Spina Nel Design. 70 Secondi Di Pesce E Crostacei

Autore : Aa.vv.
Genere : Libri, Tempo libero, Cucina,
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Una Spina Nel Design. 70 Secondi Di Pesce E Crostacei

70 designer alle prese con altrettante portate di pesce, crostacei e molluschi ideate e illustrate nell'ideale ricettario che propone la collana "Le ricette dei designer". Piatti tradizionali, innovativi, laboriosi o semplicissimi raccontati in microarchitetture da comporre e mangiare. Chiude il volume una appendice tecnica di approfondimento.

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